Холодильные и морозильные шкафы для профессиональной кухни — базовое оборудование для ресторана, кафе, столовой и пищевого производства. Купить холодильный шкаф в Минске и Беларуси с доставкой и монтажом — в каталоге Гастробизнес: бренды Kayman ТЕРМОСТРАЖ и Tatra.
Холодильные шкафы для ресторана и кафе
Холодильные шкафы поддерживают температуру от 0 до +8°С — оптимальный диапазон для хранения овощей, молочной продукции, мяса, рыбы и готовых полуфабрикатов. Модели под гастроёмкости GN 1/1 удобны для стандартизированного хранения заготовок. Профессиональные шкафы выдерживают до 50-80 открываний двери в час без значительного роста температуры внутри — за счёт мощных компрессоров и качественной теплоизоляции.
Морозильные шкафы для общепита
Морозильные шкафы работают при температуре от -12 до -24°С. Необходимы для хранения рыбы, мяса, птицы, мороженого и полуфабрикатов глубокой заморозки. Модели с вентилируемым охлаждением обеспечивают равномерное распределение холода по всему объёму шкафа без образования инея на продуктах.
Как выбрать холодильный шкаф для кафе или ресторана
По объёму: для кафе до 50 мест — 400-500 л, для ресторана от 100 мест — 700-1000 л или несколько шкафов. По типу охлаждения: статическое (тихое, подходит для кондитерских и сырных цехов) или вентилируемое (быстрое восстановление температуры после открытия). По количеству дверей: однодверные компактные или двухдверные для удобства персонала при разделении продуктовых групп.
Купить шкаф холодильный в Минске и Беларуси
Продажа холодильного оборудования с доставкой в Минск, Брест, Гродно, Гомель, Витебск, Могилёв и другие города. Гарантия, монтаж и сервисное обслуживание. Звоните: +375 (44) 505-33-33.
